MEDAN (HARIANSTAR.COM) – Pengamat Ekonomi Sumut, Gunawan Benjamin mengatakan, harga daging ayam dan cabai merah di akhir pekan mengalami penurunan. Harga daging ayam kembali turun dikisaran 30 hingga 32 ribu per Kg, dari posisi 33 hingga 35 ribuan per Kg pada hari Jumat. Sementara itu, harga cabai merah mengalami penurunan dikisaran 28 hingga 35 ribu per Kg. Setelah sebelumnya diperdagangkan diatas harga 33 ribu per Kg nya.
Gunawan menyebutkan, untuk beberapa komoditas lainnya terpantau bergerak cukup stabil. Dimana bawang merah dan bawang putih diperdagangkan di kisaran 36 ribuan per Kg, sementara bawang putih ditransaksikan dikisaran harga 38 hingga 40 ribu per Kg nya. Selebihnya harga beras, daging sapi, minyak goreng, telur ayam, gula pasir terpantau bergerak stabil di bulan Juli ini.
“Dan untuk harga cabai rawit, masih bergerak dikisaran 23 hingga 26 ribuan per Kg. Cabai rawit kerap berubah-ubah namun dalam rentang angka yang terbatas. Realisasi harga daging ayam yang anjlok di akhir pekan ini sedikit lebih buruk dari ekspektasi saya sebelumnya. Dimana sebelumnya, bulan juli ini harga daging ayam diproyeksikan bergerak dalam rentang 31 hingga 38 ribu per Kg”, ujarnya.
Menurutnya, penurunan harga daging ayam tersebut dipicu oleh memburuknya belanja masyarakat pada komoditas daging ayam. Sejumlah pedagang daging ayam masih mengeluhkan penurunan konsumsi setelah harga daging ayam sempat di atas 37 ribu per Kg nya. Dan penurunan dikisaran angka 30 ribuan seperti saat ini akan mendorong konsumsi masyarakat.
Katanya, walaupun disisi lain, akan menjadi pesaing bagi ikan segar. Secara keseluruhan reaisasi sejumlah harga kebutuhan pangan masyarakat pada bulan Juli ini menunjukan adanya potensi laju tekanan inflasi yang lebih kecil dari proyeksi saya sebelumnya sebesar 0.4% di bulan juli ini. Proyeksi sebelumnya tersebut berdasarkan asumsi dimana harga cabai bisa saja menyentuh 50 ribu per Kg di bulan ini.
Akan tetapi, sejauh ini harga cabai merah pada bulan juli yang sempat menyentuh 45 ribu per Kg berbalik melemah. Meski demikian harga cabai khususnya cabai merah masih akan tetap menyumbang inflasi pada bulan Juli. “Namun saya merubah proyeksi saya dimana inflasi di bulan juli ini akan di bawah 0.2%,” pungkas Gunawan. (Jae)
